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这腊肠不消肠衣 无需灌肠 好吃不上火 宁神腊肠

  前几天,我美食群的朋友们讨论做香肠,其中一个朋友说有料理机不会绞肉,要再买绞肉机,我就对她说:“你买绞肉机就为了绞自己吃的分量吗?如果是的话用料理机就能绞肉,不用浪费呀!”她说:“可是我就不会用料理机绞肉。”我一口答应用料理机绞肉时给她拍视频。时间长了,我答应的事情会忘记,说完的第二天我就拍了绞肉的视频,绞好的肉就用来做香肠。

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  这次的鸡肉肠做得很细致,关键这次的鸡肉肠不需要肠衣,省了灌肠的过程。这些都是朋友们在做香肠过程中提出的,香肠能否不用肠衣,他们信不过肠衣的质量,还觉得灌肠很麻烦。这次做的鸡肉肠低脂高蛋白,制作过程简单很多,味道是我家人很喜欢的。这鸡肉肠可以放心给宝宝吃,虾仁和鸡肉去味只用柠檬汁,清清爽爽,我也没有放黑胡椒等等孩子受不了的调料。必须强调一下,要是自己吃,调料可以选喜欢的,比如黑胡椒呀,辣椒粉,五香粉呀,可以根据自己口味来放调料。

  8 香肠模具盖上盖子,烧开水后放在蒸锅里,蒸15-20分钟,把鸡肉肠蒸熟

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  9蒸熟的鸡肉肠脱模,可以直接吃,也可以再煎或者烤,这里的图片都是蒸熟的鸡肉肠,蒸鸡肉肠吃着不上火

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  1 因为硅胶模要蒸,新买的模具要试一下,我放在锅里煮了10分钟,确定放心的,才使用的。

  5 这鸡肉肠可以放心给宝宝吃,虾仁和鸡肉去味只用柠檬汁,清清爽爽,我也没有放黑胡椒等等孩子受不了的调料。必须强调一下,要是自己吃,调料可以选喜欢的,比如黑胡椒呀,辣椒粉,五香粉呀,可以根据自己口味来放调料。

本站文章于2019-11-14 11:58,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:这腊肠不消肠衣 无需灌肠 好吃不上火 宁神腊肠

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